알아두면 유용한 식중독 정보, 원인, 증상, 예방법
식중독은 오염된 음식이나 물을 먹고 발생하는 질병으로 특히 여름에 자주 발생합니다. 세균, 바이러스, 기생충 등의 미생물이 주요 원인으로 복통, 설사, 구토 등의 증상을 일으킵니다. 식중독은 적절한 예방과 신속한 대응이 중요하며, 이를 통해 건강을 유지하는 방법을 알아봅니다. 1. 식중독의 정의와 원인 식중독은 오염된 음식이나 물을 먹는 것으로 인해 발생하는 질병입니다. 주로 세균, 바이러스, 기생충, 독소 등이 원인으로 부적절한 식품 보관이나 조리 중 식품에 쉽게 침투할 수 있습니다. 식중독의 가장 흔한 원인은 고온다습한 환경에서 빠르게 증식하는 살모넬라균, 대장균, 노로바이러스입니다. 식중독은 고온이 음식을 썩히기 쉬운 환경을 만들기 때문에 특히 여름달에 자주 발생합니다. 또한, 손 씻기 부족이나..
2024. 7. 8.
